Salmón glaseado con teriyaki

Esta comida de inspiración japonesa es una auténtica joya culinaria. Con ingredientes frescos y saludables y la combinación perfecta de condimentos, su paladar se lo agradecerá desde el primer bocado hasta el último.

Ingredientes

Para el salmón:

• 2 filetes de salmón con piel (170 g cada uno)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ¼ cucharada de sal kosher
• ¼ cucharada de pimienta arcoíris molida
• 2 tazas de floretes de brócoli pequeños (de tamaño similar)
• 1 cebolleta (cortada en rodajas finas para decorar)
• arroz pilaf cocido (para servir)

Para la mezcla de adobo:

• 2 cucharaditas de jengibre (recién pelado y rallado)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de agua
• ¼ taza de glaseado teriyaki

Preparación

1. Mezcle los ingredientes de la marinada en un plato mediano.
2. Coloque el salmón en la mezcla, cubriéndolo por completo. Déjelo marinar de 20 a 30 minutos.
3. Mezcle los floretes de brócoli con aceite de oliva en un recipiente mediano aparte hasta que estén completamente cubiertos y sazone con
4. sal y pimienta.
5. Coloque el brócoli en la CANASTA DE LA AIRFRYER, luego coloque el salmón marinado encima del brócoli, con la piel hacia arriba.
6. Coloque la BANDEJA ESMALTADA en el horno, seguida de la REJILLA DE ALAMBRE, luego coloque la CANASTA DE LA FREIDORA DE AIRE encima de la REJILLA DE ALAMBRE.
7. Presione el botón AirFry/Broil/Combo una vez (AIRFRY). Programe el tiempo en 18 minutos. Presione Start.
8. Cuando esté listo, sáquelo del horno con cuidado. Espolvoree las rodajas de cebolleta sobre el salmón cocido.
9. y brócoli.

¡Sírvelo con arroz pilaf (si lo deseas) y disfruta!