Thon au four avec sauce au chou frisé et à l'aneth

Ce plat simple est une combinaison délicieuse et copieuse de thon, de pommes de terre, de chou frisé, de céleri et de pois, arrosé d'une sauce crémeuse à l'aneth. Les notes acidulées et la garniture chaleureuse en feront un ajout parfait à votre prochain repas-partage d’été !

Ingrédients

Remplissage

• 1 lb de mini pommes de terre

• 2 boîtes de 5 oz de thon pâle en morceaux dans l'eau
• 3 tasses de chou frisé, haché
• 1 branche de céleri, hachée

• ½ tasse de petits pois surgelés, décongelés

sauce

• 2 tasses de crème épaisse

• ½ tasse d'aneth, haché
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de sauge moulue

• ½ cuillère à café de poivre blanc

Préparation

1. Sélectionnez la conversion Steam. mode et réglez la température à 375°F. Appuyez sur Start/Set pour préchauffer le four.
2. Placer les pommes de terre sur la plaque métallique et cuire 20 minutes.
3. Pendant ce temps, mélangez les ingrédients de la sauce dans une casserole et faites réduire pendant cinq minutes en remuant fréquemment.
4. Une fois cuites à la vapeur, coupez les pommes de terre en quartiers et mélangez-les avec le thon, le chou frisé, le céleri et les petits pois. Placez le mélange dans une cocotte 8x8 et versez la sauce uniformément sur le dessus.
5. Sélectionnez le mode Convection et réglez la température à 375 °F pour préchauffer le four.
6. Cuire au four pendant 15 minutes.