Ciabatta de queso de cabra y albahaca

Para un refrigerio refrescante, un delicioso aperitivo o simplemente una comida ligera, nuestro sándwich de chapata es tan fácil de preparar como de disfrutar. El sabor del queso de cabra, el aceite de oliva y la albahaca fresca combina a la perfección con el tomate y las aceitunas.

Ingredientes

• 2 panecillos ciabatta
• ⅛ cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de albahaca fresca picada (para espolvorear)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ½ taza de queso de cabra (desmenuzado)
• 1 diente de ajo (cortado por la mitad)
• 1 tomate filete (en rodajas)
• 8 aceitunas negras (sin hueso y cortadas en cuartos)

Preparación

1. Corte los panecillos por la mitad y colóquelos directamente sobre la REJILLA y dentro del horno.
2. Presione el botón Airfry/Broil/Combo dos veces (BROIL 1). Programe el tiempo en 3 minutos. Presione Start .
3. Frote cada medio diente de ajo sobre los panecillos ligeramente tostados. Luego, cubra cada mitad con rodajas de tomate, queso de cabra desmenuzado y aceitunas.
4. Rocíe con aceite de oliva y coloque los panecillos nuevamente sobre la REJILLA y dentro del horno.
5. Presione Airfry/Broil/Combo dos veces (BROIL 1). Programe el tiempo entre 6 y 8 minutos. Presione Start .
6. Cuando la cocción esté lista (o hasta que el queso esté dorado y burbujeante), espolvorear con albahaca picada y condimentar con pimienta.