Horno de vapor PRO2 Sonic Steamer, 3200 W

SKU: NE-3280

$5,192.00

Ideal para restaurantes, supermercados, tiendas de delicatessen, cafeterías, salones de banquetes y catering, entre otros, el horno de vapor sónico Panasonic es un horno de vapor sin ventilación que proporciona calor preciso para una cocción perfecta. Incluye 4 niveles de microondas y 2 niveles de cocción con bandeja extraíble. Su panel táctil programable cuenta con 16 preajustes.

Características

Horno de vapor comercial portátil de 3200 W
La energía de alimentación superior e inferior garantiza un calentamiento constante para obtener resultados de cocción uniformes.
Control táctil programable con 16 preajustes; Cuatro niveles de potencia: alto, medio, bajo, descongelación
Cocción en dos niveles con estante extraíble para opciones versátiles de cocción de muchos platos a la vez
Gabinete de acero inoxidable de alta resistencia y cavidad interior de fácil limpieza.

Especificación del producto

Fuente de energía

208/230-240 V, 60 Hz, monofásico

Receptáculo requerido

30 amperios, NEMA 6-30

Frecuencia

2.450 MHz

Potencia requerida

208 V (28,0 A), 230-240 V (25,3 A)

Producción

3200 vatios *Procedimiento de prueba IEC 705

Aspectos destacados del producto

Horno de vapor de alta resistencia

Esta vaporera comercial portátil y programable es rápida y eficiente, con cuatro elementos calefactores que proporcionan calor preciso para una cocción perfecta. Es el complemento perfecto para cualquier cocina comercial.

Vaporera de gran capacidad con estante extraíble

Con una generosa capacidad de 1.6 pies cúbicos y un potente elemento calefactor, este versátil horno de vapor está equipado con una rejilla extraíble que permite cocinar varios platos simultáneamente. Diseñado para dos bandejas Gastronorm 1/1, es perfecto para cocinar a gran escala en hospitales, supermercados, industria alimentaria, fábricas, catering industrial, cafeterías y más.

No se requiere línea de agua, depósito ni campana

Coloque este vaporizador comercial en cualquier lugar de su cocina: funciona sin la limitación de conexiones complicadas, lo que le brinda una enorme flexibilidad.

Cocción en 3 etapas con configuración de 1 paso

La cocción en 3 etapas te permite configurar diferentes tiempos y potencias en un solo ciclo. Puedes introducir los ajustes en un solo paso, así que no tienes que cambiarlos constantemente mientras cocinas. Además, puedes ahorrar tiempo guardando hasta 16 recetas para cocinar de forma rápida y sencilla.

Cocina saludable

Las investigaciones demuestran que cocinar verduras al vapor conserva la mayor cantidad de nutrientes, lo que hace que el vaporizador sónico sea una opción saludable.*